Außenhandel

Für das Jahr 2019 stehen bisher nur vorläufige Daten zur Verfügung. Da bei der bayerischen Aus- und Einfuhr nach Ländern und Produkten das endgültige vom vorläufigen Ergebnis erfahrungsgemäß teilweise deutlich abweicht, wird dort auf das endgültige Ergebnis 2018 Bezug genommen. Detaillierte Daten und längere Zeitreihen sind in den Tabellen dargestellt.

Aufgrund der weltweit gestiegenen Nahrungsmittelpreise und günstiger Wechselkurse erhöhte sich im Jahr 2019 die Ausfuhr von Gütern der bayerischen Land- und Ernährungswirtschaft auf einen Wert von rd. 9,71 Mrd. € und damit um 1,4 % gegenüber dem bisherigen Spitzenergebnis von 2018 (9,58 Mrd. €). Der Wert der importierten Agrar- und Ernährungsgüter hat sich ebenfalls vor allem wegen höherer Preise 2019 gegenüber 2018 um 1,2 % auf rd. 10,0 Mrd. € gesteigert (vgl. Schaubild „Bayerische Agrarausfuhr und -einfuhr“).

Bayerische Agrarausfuhr und Agrareinfuhr – Schaubild 26 in höherer Auflösung

Bayern erzielte 2018 die höchsten Agrarausfuhrüberschüsse bei den tierischen Erzeugnissen Käse und Milch. Beide Produktgruppen erreichten zusammen rd. 1,1 Mrd. €. Die bedeutendsten Einfuhrüberschüsse erlangten Frischobst und Gemüse. 2018 lagen die gesamten Agrareinfuhren um rd. 312 Mio. € über den Agrarausfuhren. Nach den vorläufigen Ergebnissen für 2019 lag der Agrareinfuhrüberschuss bei rd. 293 Mio. €.